Cem Özdemir will das Mindesthaltbarkeitsdatum für bestimmte Lebensmittel abschaffen. Ein Lebensmittelchemiker erklärt, wieso Honig auch nach 2000 Jahren nicht schimmeln muss und welche Datumsangabe viel wichtiger ist.
Lebensmittel: „In der Regel ist ein Bier auch drei oder vier Jahre nach Ablauf problemlos trinkbar“
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