Es ist eine alte Bauernweisheit: Bei niedrigen Temperaturen zieht der Spargel die Köpfe ein, bei um die 30 Grad streckt er sie raus. Auf den Spargelgütern beginnt jetzt die Hochsaison und das Angebot übersteigt die Nachfrage. Die Folge: die Preise purzeln.
" title="