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 Posted in Panorama

Luxushotel in der Schweiz: „Ein Gast wollte Filet de Bœuf an Erdbeersauce“

 RSS-Feed  25. April 2026

Zehn Jahre lang war Franz Faeh Küchenchef im Fünf-Sterne-Hotel Gstaad Palace. Kurz vor seiner Pensionierung erzählt er von den absurdesten Sonderwünschen, geschmuggeltem Kaviar – und davon, was ihn an Gästen wirklich ärgert.

Quelle: SZ.de

Tagged Panorama, SZ

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